Cogumelos Recheados
Cogumelos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos, 1/2 cebola média picada finamente, 1 (3 1/2 onças) pacote. salame genoa, processado fino, 1 pote de pasta de queijo kraft / bacon * e 2 colheres de sopa. ketchup, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Lave os cogumelos e retire os talos.
Coloque as tampas dos cogumelos com o interior voltado para cima em uma assadeira não untada.
Pique cerca de 1/3 dos talos dos cogumelos bem finos e refogue com a cebola na manteiga ou margarina.
Retire do fogo quando a cebola estiver macia e deixe esfriar por alguns minutos.
Misture o queijo, o salame e o ketchup.
Encha as tampas dos cogumelos com esta mistura com uma colher ou se você tiver um saco para decorar bolos, isso funciona muito bem.
Polvilhe com pão ralado italiano e leve ao forno a 450° durante 5 a 10 minutos.
Grelhe até dourar, observando atentamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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