Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Pilzen, 1/2 mittelgroßen Zwiebeln, fein gehackt, 1 (3 1/2 Unzen) Pkg. Genua-Salami, fein verarbeitet, 1 Glas Kraftkäse-Aufstrich/Speck * und 2 EL. Ketchup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Die Pilze waschen und den Stielansatz entfernen.
Pilzkappen mit der Innenseite nach oben auf ein ungefettetes Backblech legen.
Etwa 1/3 der Pilzstiele sehr fein hacken und mit der Zwiebel in der Butter oder Margarine anbraten.
Wenn die Zwiebel weich ist, vom Herd nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.
Käse, Salami und Ketchup untermischen.
Füllen Sie Pilzkappen mit dieser Mischung, indem Sie sie entweder auflöffeln oder, wenn Sie einen Kuchendekorationsbeutel haben, funktioniert das gut.
Mit italienischen Semmelbröseln bestreuen und bei 450° 5 bis 10 Minuten backen.
Grillen, bis es braun ist, dabei genau beobachten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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