Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de gros champignons blancs, 1/4 lb de beurre ou de margarine, 1 c. chapelure, 2 c. persil frais, émincé et 2 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Rincer et sécher les champignons.
Retirez les tiges.
Mettez les chapeaux de côté et hachez les tiges.
Faites fondre le beurre dans une grande poêle et ajoutez les oignons et les pieds de champignons.
Ajouter la saucisse et faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient tendres et que la saucisse soit dorée.
Placer dans un grand bol et ajouter le reste des ingrédients, à l'exception des chapeaux de champignons. bien mélanger.
Placer les chapeaux sur un plat allant au four légèrement graissé et farcir du mélange de saucisses.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 15 à 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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