Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus frischen Champignons, Butter, Semmelbröseln (fein), 2 gut geschlagenen Eiern und 1 EL. Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pilze putzen; Stiele entfernen.
Die Spitzen mit der hohlen Seite nach oben in eine mit Butter ausgelegte Pfanne legen.
Stiele hacken und mit der Hälfte der feinen Semmelbrösel und etwas zerlassener Butter vermischen.
Eier, Sahne und Parmesan gründlich untermischen.
Füllen Sie die Mulden der Pilzkappen; Gießen Sie etwas geschmolzene Butter, ein paar Semmelbrösel sowie Salz und Pfeffer darüber.
1/2 Stunde bei 350° backen oder bis es hellbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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