Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses de porc fraîchement hachées, 1/4 c. chapelure assaisonnée à l'italienne, 1 1/2 c. fromage cheddar râpé, 1 c. du poivre citronné et 20 à 25 gros champignons (environ 2 pouces de diamètre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez les 4 premiers ingrédients.
Arrondir le dessus, farcir le mélange dans les chapeaux de champignons lavés et équeutés.
Placer dans un plat allant au four peu profond de 8 x 11 pouces.
Ajouter le vin pour couvrir le fond.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
Garnir les champignons de persil frais et servir.
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