Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha de cerdo recién molida, 1/4 c. pan rallado sazonado italiano, 1 1/2 c. queso cheddar rallado, 1 cucharadita. pimienta con limón y de 20 a 25 champiñones grandes (de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezcle los primeros 4 ingredientes.
Redondeando la parte superior, rellene la mezcla con las tapas de los champiñones lavadas y sin tallo.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda de 8 x 11 pulgadas.
Agregue vino hasta cubrir el fondo.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos.
Adorne los champiñones con perejil fresco y sirva.
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