Cogumelos Recheados

Cogumelos Recheados

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Cogumelos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 24 cogumelos médios a grandes, 1 c. margarina ou manteiga, 6 colheres de sopa. pimentão verde picado, 6 colheres de sopa. cebola picada e 3 c. cubos de pão fresco com crosta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350°.

Lave os cogumelos e quebre os talos. Pique os talos e reserve.

Derreta 3 colheres de sopa de manteiga na frigideira; refogue o fundo das tampas por cerca de 2 a 3 minutos.

Retire e coloque na assadeira.

Aqueça o restante da manteiga e refogue os talos, o pimentão verde e a cebola até ficarem macios, cerca de 5 minutos.

Retire do fogo.

Junte o pão, o sal e a pimenta.

Misture bem.

Encha cada tampa com a mistura.

Asse por 15 minutos em forno 350°.

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