Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 24 champiñones medianos a grandes, 1 c. margarina o mantequilla, 6 cucharadas. pimiento verde picado, 6 cucharadas. cebolla picada y 3 c. cubitos de pan fresco con corteza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
Enjuague los champiñones y quíteles los tallos. Picar los tallos y reservar.
Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén; Saltee la parte inferior de las tapas durante aproximadamente 2 a 3 minutos.
Retirar y colocar en un molde para hornear.
Caliente el resto de la mantequilla y saltee los tallos, los pimientos verdes y la cebolla hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Retirar del fuego.
Agregue el pan, la sal y la pimienta.
Mezclar bien.
Llena cada tapa con la mezcla.
Hornee durante 15 minutos en horno a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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