Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 16 champiñones grandes, 1/2 c. mantequilla, 3 cucharadas. chalotes picados, 1 1/4 c. pan rallado sazonado y 1/2 perejil fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Lave bien los champiñones y séquelos.
Retire los tallos.
Picar bien los tallos.
Derrita 1/4 taza de mantequilla en una sartén.
Saltee las tapas de los champiñones brevemente por ambos lados hasta que comiencen a adquirir un color beige.
Retire las tapas de la sartén.
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