Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de champiñones (buen tamaño para relleno), 1 caja de galletas Ritz (2 rollos), trituradas, 2 barras de mantequilla o margarina, 1 paquete. queso cheddar suave, rallado en 1 1/2 c. y 1/4 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Limpiar los champiñones y quitarles los tallos.
Picar sólo los tallos de los champiñones y la cebolla, saltear en mantequilla o margarina.
Agregue las galletas trituradas (2 rollos) a la mezcla salteada y continúe revolviendo sobre el fuego.
Agregue el queso rallado poco a poco y continúe revolviendo.
Cuando todo el queso se haya derretido en la mezcla, vierta sobre las tapas de los champiñones.
Hornee a 350° en una bandeja para hornear sin engrasar durante 20 minutos o hasta que se dore. Un gran aperitivo de fiesta, ¡serás un éxito!
🍷 Maridajes Perfectos
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