Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 24 à 32 gros champignons coiffés et lavés, 1 lb de saucisse italienne, 1 med. oignon - coupé en dés, 3 oz. de parmesan râpé et 1/4 c. chapelure assaisonnée à l'italienne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Prenez délicatement une cuillère et évidez le champignon, conservez les grattages.
Dans une poêle, faire revenir le saucisson, l'oignon et les restes de champignons.
Ajouter le parmesan, la chapelure, l'ail et le persil dans la poêle – bien mélanger avec les saucisses, retirer du feu et farcir les champignons.
Mettez les champignons dans un plat allant au four, saupoudrez de parmesan.
Cuire au four 15 minutes.
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