Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. champignons frais, 1 petit oignon finement haché, 2 c. beurre ou margarine, 1 c. persil et 1/3 c. de chapelure assaisonnée (j'utilise progresso italien), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Lavez les champignons frais.
Retirez et hachez les tiges.
Placer les tiges dans un petit bol avec l'oignon et le beurre.
Couvrir d'une pellicule plastique. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 1/2 à 2 1/2 minutes, jusqu'à tendreté.
Incorporer le reste des ingrédients.
Monticule en chapeaux de champignons.
Disposez les bouchons sur une assiette tapissée de papier absorbant avec les bouchons plus grands vers l'extérieur. Cuire au micro-ondes pendant 1 1/2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le plat soit chaud, en tournant la plaque une ou deux fois.
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