Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 20 champiñones de tamaño mediano, 1/3 c. mantequilla, 3 cucharadas. cebollas picadas, 1/2 c. queso parmesano y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Picar finamente los tallos de los champiñones; saltee con la cebolla en mantequilla durante 3 a 4 minutos.
Agrega los ingredientes restantes.
Llene las tapas de los champiñones con la mezcla.
Poner en una fuente para horno engrasada.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
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