Cogumelos Recheados
Cogumelos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 cogumelos grandes, manteiga derretida, 1 1/2 xícara. migalhas de pão seco, 1/4 xícara. amêndoas escaldadas picadas e 1 1/2 colher de sopa. cebolinhas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pique os caules.
Cozinhe por 2 minutos em 1 colher de sopa. manteiga.
Adicione a eles: pão ralado, amêndoas, cebolinha e leite.
Tempere com sal e páprica.
Pincele as tampas com manteiga.
Coloque-os com a tampa voltada para baixo em uma grelha untada.
Grelhe os cogumelos por 2 minutos e meio.
Coloque a mistura de pão ralado em cada tampa.
Salpique com manteiga.
Grelhe-os por mais 2 minutos e meio.
Sirva-os bem quentes!
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