Gefüllte Pilze

Gefüllte Pilze

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Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 großen Clubcrackern, 1/4 Pfund geschmolzener Margarine, 1/4 EL. zerstoßener roter Pfeffer, Saft einer halben Zitrone und 4 Unzen. Königskrabbenfleisch oder gehackte Seebeine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Cracker halbfein zerkleinern.

Alle Zutaten hinzufügen und vermischen, bis eine weiche, pastöse Konsistenz entsteht.

Pilzstiele entfernen. Hügelfüllung in Kapseln.

Für 12 bis 15 Minuten in eine mit Butter bestrichene Kuchenform in den auf 400 °C vorgeheizten Ofen legen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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