Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisses de porc, 1 bouquet d'oignons verts, 1/2 c. ail émincé, 8 oz. fromage à la crème et 2 lb de champignons de Paris, tiges enlevées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir les saucisses avec les oignons et l'ail ; bien égoutter.
Ajouter le fromage à la crème et remuer jusqu'à homogénéité.
Tremper chaque champignon dans le beurre fondu et farcir du mélange.
Placer dans un plat allant au four.
Cuire à découvert à 350° pendant 30 minutes.
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