Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha de cerdo, 1 manojo de cebollas verdes, 1/2 cucharadita. ajo picado, 8 oz. queso crema y 2 libras de champiñones, sin tallos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Freír la salchicha con cebolla y ajo; escurrir bien.
Agregue el queso crema y revuelva hasta que se mezclen.
Sumerja cada champiñón en mantequilla derretida y rellénelo con la mezcla.
Colóquelo en una fuente para hornear.
Cocine, descubierto, a 350° durante 30 minutos.
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