Champignons farcis

Essuyez les champignons avec un chiffon humide et retirez les tiges.

Hachez très finement les tiges.

Battre le fromage avec le lait et la sauce Worcestershire jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Ajouter les pieds de champignons hachés, les châtaignes d'eau, le poivron, l'oignon et le bacon.

Mélangez bien, mais doucement. Remplissez les chapeaux de champignons avec le mélange et placez-les sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four à 350° pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.