Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 18 mittelgroßen bis großen Pilzen, 1 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, 1 EL. Milch, 1 TL. Worcestershire-Sauce und 1/4 c. Mit gehackten Wasserkastanien liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Pilze mit einem feuchten Tuch abwischen und die Stiele entfernen.
Die Stiele sehr fein hacken.
Käse mit Milch und Worcestershire-Sauce leicht und locker rühren.
Gehackte Pilzstiele, Wasserkastanien, Paprika, Zwiebeln und Speck hinzufügen.
Gut, aber vorsichtig vermischen. Die Pilzkappen mit der Mischung füllen und auf ein Backblech legen.
In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten lang backen oder bis es leicht gebräunt ist.
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