فطر محشو
الفطر المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل فطر كبير، 1/2 ج. مكعبات الكرفس، 1/2 ج. جبنة بارميزان، 1/2 رطل سجق إيطالي حار و 2/3 ج. فتات الخبز الإيطالي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة السيقان من الفطر. ينبع النرد.
غلي النقانق لمدة 2 إلى 3 دقائق. إزالة الجلد.
يقلى البصل والكرفس والسيقان في الزبدة.
ضعي النقانق في الخلاط أو قطعيها جيدًا وأضيفيها إلى القدر مع البصل والكرفس والفطر.
اخلطي جبنة البارميزان والجوز وفتات الخبز في وعاء كبير.
أضف المكونات المقلية الأخرى إلى الوعاء.
تبرد قليلا، ثم حشو القبعات.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 8 إلى 10 دقائق.
يُشوى لمدة 1 إلى 2 دقيقة حتى يصبح لونه بنيًا قليلاً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً