Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (16 oz). champignons frais, 1/2 lb de saucisses hachées douces (chaudes en option), 1 1/4 c. fromage cheddar fort râpé, 1 oignon moyen coupé en dés et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Épépinez les champignons avec un petit couteau d'office pour faire une poche dans chacun.
Rincez soigneusement les champignons et laissez-les sécher sur du papier absorbant.
Faire revenir légèrement les saucisses dans une poêle moyenne.
Retirer du feu et bien égoutter. Ajouter le fromage, l'oignon et les épices.
Bien mélanger. Remplissez chaque champignon du mélange. Cuire au four dans un moule non graissé pendant 15 minutes à 350°.
Servir chaud.
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