Chapeaux de champignons farcis
Les chapeaux de champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 12 gros champignons, 2 c. oignon haché, 2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. noix de pécan hachées et 1/2 c. chapelure fine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Lavez délicatement les champignons à l'eau froide ou essuyez-les avec un chiffon humide. Retirez les tiges et hachez-les.
Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Ajouter les tiges hachées, les pacanes, la chapelure, le jus de citron et le sel ; bien mélanger.
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