Pain de viande farci
Le pain de viande farci est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. de chapelure, 2 œufs, 1 boîte de mélange à farce et un assortiment d'épices et d'oignons (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le mélange à farce selon les instructions sur l'emballage.
Laisser refroidir. Mélangez la viande avec la chapelure et les épices.
Mettez la moitié de la viande au fond du moule à pain.
Faites une empreinte au milieu.
Mettez le mélange à farce. Placez l'autre moitié de la viande dessus, en scellant les côtés avec de l'eau. Cuire au four à 375° pendant 1 1/4 heures.
Laissez reposer avant de trancher.
Aussi bon froid.
Pour 6 personnes.
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