Pastel De Carne Relleno

Mezclar las carnes, el pan rallado seco, la zanahoria, la cebolla y los huevos.

Agrega la leche, la sal, la pimienta y la salsa inglesa.

Mezclar ligeramente, pero bien.

Colóquelo sobre un cuadrado de doble espesor de papel de aluminio engrasado.

Forme un rectángulo de 14 x 8 pulgadas.

Saltee los champiñones y 1 cucharada de cebolla en mantequilla a fuego medio.

Combine con los ingredientes restantes.

Unte el relleno sobre la carne.

Enrolle, comenzando por el borde largo.

Presione el borde superpuesto en el rollo para sellar. Junte los bordes del papel de aluminio formando un doble pliegue apretado en la parte superior.

El doblez termina usando pliegues dobles apretados.

Coloque el pastel de carne envuelto sobre la rejilla en un molde poco profundo.

Hornee a 375° durante 1 hora.

Abra el papel de aluminio y continúe horneando durante 15 minutos o hasta que el pan se dore.