Pimientos picantes rellenos (receta de conservas)

Pimientos picantes rellenos (receta de conservas)

⏱️ Listo en 1h 18m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 👁️ 12 vistas

Los pimientos picantes rellenos (receta de conservas) son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Elaborado con pimientos picantes, chucrut o 4 trozos de ajo, de alumbre y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Quite el corazón de los pimientos (no los rompa), usando guantes de goma.

Lavar y hervir 2 minutos.

Enfriar en agua helada.

Rellenar con chucrut.

Empacar en frascos esterilizados.

Agrega el ajo y el alumbre.

Cubrir con una solución de agua, vinagre y sal.

Hervir en baño caliente de 3 a 5 minutos. Sello.

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