Gefüllte grüne Paprika für die Mikrowelle
Gefüllte grüne Paprika für die Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen grünen Paprikaschoten, 1/4 c. Wasser, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1 1/2 c. Mit gekochtem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Schneiden Sie 1/2 Zoll vom Stielende der Paprika ab; Legen Sie die Enden beiseite.
Rippen und Kerne von den Paprikaschoten entfernen.
Geben Sie 1/4 Tasse Wasser in eine 2-Liter-Auflaufform für die Mikrowelle und legen Sie die Paprikaschoten kopfüber ins Wasser.
Mit einem Deckel oder einer Plastikfolie abdecken und auf einer Seite leicht nach hinten drehen.
4 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen, oder bis die Paprikaschoten zart-knusprig sind.
Paprika entfernen; Abtropfen lassen und abkühlen lassen, während die Füllung zubereitet wird.
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