Gefüllte grüne Paprika

Gefüllte grüne Paprika

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Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 EL. gehackte Zwiebel, 1 TL. Salz, 1/8 TL. Knoblauchsalz und 1 c. Mit gekochtem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Schneiden Sie dünne Scheiben vom Stielende jeder Paprika ab.

Entfernen Sie alle Samen und Membranen.

Innen und außen waschen. Paprika in kochendem Salzwasser 5 Minuten kochen; Abfluss.

Hackfleisch und Zwiebeln kochen und umrühren, bis die Zwiebeln weich sind.

Fett abtropfen lassen. Salz, Knoblauchsalz, Reis und 1 Tasse Tomatensauce einrühren.

Jede Paprika leicht mit 1/2 Tasse Fleischmischung füllen.

Stellen Sie die Paprika aufrecht in eine ungefettete Auflaufform.

Restliche Tomatensauce über die Paprika gießen.

Abdecken und 45 Minuten backen.

Aufdecken und weitere 15 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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