Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 6 à 8 gros poivrons verts, 1 1/2 c. riz cuit, 1 boîte de soupe aux tomates et 1/4 c. ketchup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 325°.
Faire revenir le bœuf haché avec l'oignon et l'égoutter. Dans un grand bol, mélanger la soupe, le ketchup, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
Incorporer l'eau.
Ajouter le hamburger et le riz. Bien mélanger.
Lavez les poivrons; retirer les fanes et les graines.
Placer dans un plat allant au four en verre et remplir du mélange de farce.
Cuire au four pendant 45 minutes. Garnir de fromage au cours des 10 dernières minutes.
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