Gefüllte grüne Paprika
Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 6 bis 8 großen grünen Paprikaschoten, 1 1/2 c. gekochter Reis, 1 Dose Tomatensuppe und 1/4 c. Ketchup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 325° vorheizen.
Rinderhackfleisch mit Zwiebeln anbraten und abtropfen lassen. In einer großen Schüssel Suppe, Ketchup, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer vermischen.
Wasser einrühren.
Hamburger und Reis hinzufügen. Gut mischen.
Paprika waschen; Spitzen und Kerne entfernen.
In eine Glasbackform geben und mit der Füllmischung füllen.
45 Minuten backen. In den letzten 10 Minuten mit Käse belegen.
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