Pimientos Verdes Rellenos
Los pimientos verdes rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pimientos verdes grandes, 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana picada, 1/2 taza. migas de galleta y 1/2 c. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Dore la carne molida en una sartén con la cebolla; escurrir toda la grasa. Cortar los pimientos por la mitad y quitarles las semillas.
Cocine en agua hirviendo con sal durante 5 minutos.
Escurrir los pimientos.
Agregue galletas molidas, huevo, salsa de tomate, sal y pimienta a la carne molida.
Rellene los pimientos con la mezcla de carne molida, colóquelos en una fuente para horno y agregue una pequeña cantidad de agua. Hornee a 375° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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