Pimientos Verdes Rellenos
Pimientos verdes rellenos es una cena moderadamente fácil. Hecha con 6 pimientos verdes, 1 libra de carne molida, 1/3 de cebolla picada, 1/2 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para la preparación de comidas y las sobras tienen un sabor aún mejor.
Corta la parte superior de los pimientos y quita las semillas.
Precocine 5 minutos en agua hirviendo.
Escurrir y espolvorear dentro de los pimientos con sal. Cocine la carne molida y las cebollas hasta que estén doradas.
Escurrir la grasa.
Añade sal, pimienta, zumo de tomate, arroz y salsa Worcestershire.
Cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno.
Cubrir los pimientos con salsa de tomate y azúcar; hornear de 25 a 30 minutos a 350°.
Añade queso como cobertura durante los últimos 15 minutos de cocción.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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