Pimientos Verdes Rellenos
Los pimientos verdes rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pimientos verdes, 1 libra de carne molida magra, 2 c. arroz cocido, 1/4 c. cebolla picada y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Lavar y cortar por la mitad los pimientos verdes.
Mezcle ligeramente la carne, el arroz, la cebolla, la sal, la pimienta y 1/2 lata de salsa de tomate.
Vierta en los pimientos. Colóquelos en una fuente para hornear poco profunda.
Vierta la salsa restante sobre los pimientos. Tapar y hornear a 350° durante 45 minutos.
Retire la cubierta; cubra cada pimiento con queso.
Hornee 15 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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