Gefüllte grüne Paprika
Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 grünen Paprikaschoten, 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 2 c. gekochter Reis, 1/4 c. gehackte Zwiebel und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Grüne Paprika waschen und halbieren.
Rindfleisch, Reis, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und 1/2 Dose Tomatensauce leicht vermischen.
In Paprika löffeln. In einer flachen Auflaufform anrichten.
Restliche Soße über die Paprika gießen. Abdecken und 45 Minuten bei 350° backen.
Abdeckung entfernen; Belegen Sie jede Paprika mit Käse.
15 Minuten länger backen.
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