Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 6 gros poivrons verts, 1 lb de bœuf haché, 2 c. oignon haché, 1 c. riz cuit et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Couper une fine tranche du bout de la tige du poivron.
Retirez les graines et les membranes ; rincer les poivrons.
Cuire les poivrons dans l'eau bouillante, à couvert, pendant environ 5 minutes; vidange.
Cuire le bœuf haché et l'oignon jusqu'à ce que le bœuf soit doré.
Égoutter l'excès de graisse.
Incorporer le riz, le sel, le sel d'ail et 1 tasse de sauce tomate; chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Farcir les poivrons du mélange de bœuf.
Tenir debout dans un plat carré allant au four.
Verser le reste de la sauce sur les poivrons.
Couvrir et enfourner 45 minutes à 350°. Découvrir et cuire au four 15 minutes de plus.
Saupoudrer de fromage.
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