Gefüllte grüne Paprika

Gefüllte grüne Paprika

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Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen grünen Paprika, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 EL. gehackte Zwiebel, 1 c. gekochter Reis und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie eine dünne Scheibe vom Stielende der Paprika ab.

Samen und Membranen entfernen; Paprika abspülen.

Paprika etwa 5 Minuten in kochendem Wasser kochen, bis sie bedeckt sind; Abfluss.

Hackfleisch und Zwiebeln anbraten, bis das Rindfleisch gebräunt ist.

Überschüssiges Fett abtropfen lassen.

Reis, Salz, Knoblauchsalz und 1 Tasse Tomatensauce unterrühren; erhitzen, bis es heiß ist.

Paprika mit Rindfleischmischung füllen.

Aufrecht in eine quadratische Auflaufform stellen.

Restliche Soße über die Paprika gießen.

Abdecken und 45 Minuten bei 350° backen. Aufdecken und weitere 15 Minuten backen.

Mit Käse bestreuen.

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