Pimientos Verdes Rellenos
Los pimientos verdes rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pimientos verdes grandes, 1 libra de carne molida, 2 cucharadas. cebolla picada, 1 c. arroz cocido y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corta una rodaja fina del extremo del tallo del pimiento.
Retire las semillas y las membranas; enjuague los pimientos.
Cocine los pimientos en agua hirviendo hasta cubrirlos, durante unos 5 minutos; drenar.
Cocine la carne molida y la cebolla hasta que se dore.
Escurrir el exceso de grasa.
Agrega el arroz, la sal, la sal de ajo y 1 taza de salsa de tomate; calentar hasta que esté caliente.
Rellena los pimientos con la mezcla de carne.
Colóquelo en posición vertical en una fuente para hornear cuadrada.
Vierta la salsa restante sobre los pimientos.
Tapar y hornear por 45 minutos a 350°. Destape y hornee por 15 minutos más.
Espolvorea con queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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