Gefüllte grüne Paprika

Gefüllte grüne Paprika

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Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen grünen Paprika, 5 c. kochendes Salzwasser, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 EL. Zwiebel, gehackt und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie dünne Scheiben vom Stielende jeder Paprika ab; Entfernen Sie alle Samen und Membranen.

Paprika im kochenden Salzwasser 5 Minuten kochen; Abfluss.

In einer mittelgroßen Pfanne Hackfleisch und Zwiebeln kochen und umrühren, bis das Fleisch braun und die Zwiebeln zart sind.

Fett abtropfen lassen.

Salz, Knoblauch, Pulver, Reis und 1 Tasse Tomatensauce unterrühren; gründlich erhitzen.

Füllen Sie jede Paprika leicht mit einer halben Tasse Fleischmischung.

Stellen Sie die Paprika aufrecht in eine ungefettete Auflaufform.

Restliche Tomatensauce über die Paprika gießen.

Abdeckung; 45 Minuten bei 350° backen.

Aufdecken und 15 Minuten länger backen.

Für 6 Personen.

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