ピーマンの肉詰め

マカロニを柔らかくなるまで調理します。ドレイン。大きなフライパンに、茶色のハンバーグ。玉ねぎをバターで柔らかく黄色になるまで炒めます。トマトを加えて5分ほどじっくり煮ます。

マカロニと塩を加えます。よく混ぜます。さらに10分ほど煮続けます。ピーマンは洗って種と皮を取り除きます。

塩小さじ1を加えた熱湯で6分茹でる。水を切り、バターを塗ったキャセロールに並べます。キャセロールにマカロニとトマトの混合物を入れます。上にチーズを振りかけます。適度に熱したオーブン（400°）で15分間、またはチーズがきつね色になるまで焼きます。