فلفل أخضر محشو

طهي المعكرونة حتى تصبح طرية. بالُوعَة. في مقلاة كبيرة، بني الهامبرغر. يقلى البصل في الزبدة حتى يصبح طرياً وأصفر. أضيفي الطماطم واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريباً.

أضف المعكرونة والملح. مزيج جيد. استمر في الغليان لمدة 10 دقائق أطول. غسل وإزالة البذور والأغشية من الفلفل.

يغلي لمدة 6 دقائق في الماء الساخن مع 1 ملعقة صغيرة ملح. يُصفّى ويُرتّب في طبق خزفي بالزبدة. املأ الوعاء بخليط المعكرونة والطماطم. رش الجبن على القمة. تُخبز في فرن متوسط ​​الحرارة (400 درجة) لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح الجبن بنياً ذهبياً.