Pimentão Verde Recheado
Pimentão Verde Recheado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 pimentões verdes grandes, 1 quilo de carne moída e 2 colheres de sopa. cebola picada, 1 c. arroz cozido e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Corte uma fatia fina da ponta do caule da pimenta.
Retire sementes e membranas; enxágue os pimentões.
Cozinhe os pimentões em água fervente até cobrir, por cerca de 5 minutos; ralo.
Cozinhe a carne moída e a cebola até dourar.
Escorra o excesso de gordura.
Junte o arroz, o sal, o sal de alho e 1 xícara de molho de tomate; aqueça até ficar bem quente.
Recheie os pimentões com a mistura de carne bovina.
Fique em pé em uma assadeira quadrada.
Despeje o molho restante sobre os pimentões.
Cubra e leve ao forno por 45 minutos a 350°. Descubra e leve ao forno por mais 15 minutos.
Polvilhe com queijo.
🍷 Combinações Perfeitas
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