Gefüllte grüne Paprika
Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen grünen Paprika, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 EL. gehackte Zwiebel, 1 c. gekochter Reis und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Schneiden Sie eine dünne Scheibe vom Stielende der Paprika ab.
Samen und Membranen entfernen; Paprika abspülen.
Paprika etwa 5 Minuten in kochendem Wasser kochen, bis sie bedeckt sind; Abfluss.
Hackfleisch und Zwiebeln anbraten, bis das Rindfleisch gebräunt ist.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Reis, Salz, Knoblauchsalz und 1 Tasse Tomatensauce unterrühren; erhitzen, bis es heiß ist.
Paprika mit Rindfleischmischung füllen.
Aufrecht in eine quadratische Auflaufform stellen.
Restliche Soße über die Paprika gießen.
Abdecken und 45 Minuten bei 350° backen. Aufdecken und weitere 15 Minuten backen.
Mit Käse bestreuen.
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