Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 gros poivrons, 4 c. eau bouillante (salée), 1/2 lb de bœuf haché, 2 c. oignon haché et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer le four à 350°.
Coupez l'extrémité de la tige de chaque poivron.
Retirez les graines.
Cuire les poivrons dans l'eau pendant 5 minutes et égoutter.
Cuire et remuer la viande hachée et l'oignon dans une poêle moyenne jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Égoutter la graisse.
Incorporer le sel, le sel d'ail, le riz et 1/2 tasse de sauce tomate; chauffer à travers.
Farcir légèrement chaque poivron. Disposez les poivrons dans un plat non graissé, versez le reste de la sauce tomate sur les poivrons.
Couverture; cuire au four pendant 45 minutes.
Découvrir et cuire encore 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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