Gefüllte grüne Paprika
Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Paprikaschoten, 4 c. kochendes Wasser (gesalzen), 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 EL. gehackte Zwiebel und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Den Ofen auf 350° vorheizen.
Schneiden Sie das Stielende jeder Paprika ab.
Samen entfernen.
Paprika 5 Minuten in Wasser kochen und abtropfen lassen.
Hackfleisch und Zwiebeln in einer mittelgroßen Pfanne kochen und umrühren, bis die Zwiebeln weich sind.
Fett abtropfen lassen.
Salz, Knoblauchsalz, Reis und 1/2 Tasse Tomatensauce einrühren; Wärme durch.
Jede Paprika leicht füllen. Paprika in eine ungefettete Schüssel geben, restliche Tomatensoße über die Paprika gießen.
Abdeckung; 45 Minuten backen.
Aufdecken und weitere 15 Minuten backen.
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