Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poivrons verts de belle taille, 1 lb de bœuf haché, cuit avec 1/2 c. oignon haché, 1 c. compote de tomates, 2 c. Sauce Worcestershire et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Lavez et retirez les graines et la membrane des poivrons.
Dans une casserole, ajouter les poivrons verts à l’eau bouillante salée.
Faire bouillir 5 minutes; vidange.
Saupoudrer de sel à l'intérieur.
Mélanger la viande, le riz et la sauce Worcestershire avec les tomates.
Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Farcir les poivrons du mélange de viande; déposer les poivrons dans un plat allant au four et enfourner à découvert pendant 25 minutes à 350°.
Peut saupoudrer de fromage râpé si désiré.
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