Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Composée de 6 poivrons verts, 1 lb de hamburger, 2 tranches de pain déchirées en petits morceaux, 1 oignon tranché et 1 boîte de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Épépinez les poivrons et conservez le dessus.
Saler et faire bouillir les poivrons et le dessus dans de l'eau bouillante salée pendant 8 à 10 minutes.
Retirer de l'eau chaude.
Faire revenir l'oignon, le hamburger et le pain jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Écrasez une boîte de tomates.
Versez le jus.
Mélangez les tomates et le hamburger (éteignez le feu une fois cuit, pas lors de la cuisson).
Farcir les poivrons.
Mettre dans une cocotte profonde.
Versez le jus de tomate sur les poivrons farcis.
Ajoutez de l'eau, si nécessaire.
Cuire au four à 425° pendant 1 heure.
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