Pimientos Verdes Rellenos
Los pimientos verdes rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 pimientos verdes, 1 libra de hamburguesa, 2 rebanadas de pan cortado en trozos pequeños, 1 cebolla en rodajas y 1 lata de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Quite el corazón de los pimientos y conserve la parte superior.
Sal y sancocha los pimientos y las tapas en agua hirviendo con sal de 8 a 10 minutos.
Retirar del agua caliente.
Freír la cebolla, la hamburguesa y el pan hasta que se doren.
Triture la lata de tomates.
Vierta el jugo.
Mezclar los tomates y la hamburguesa (apagar del fuego cuando esté lista, no cuando se cocine).
Rellenar los pimientos.
Poner en una cazuela honda.
Vierta el jugo de tomate sobre los pimientos rellenos.
Agregue agua, si es necesario.
Hornee a 425° durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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