Pimientos Verdes Rellenos
Los pimientos verdes rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pimientos verdes grandes, 1 libra de hamburguesa vegetariana, 2 cucharadas. cebolla picada, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Del extremo del tallo del pimiento, corte una rodaja fina y retire las semillas internas; enjuagar.
Hierva suficiente agua en una cacerola de 6 cuartos que cubra los pimientos.
Una vez que el agua hierva, sancoche los pimientos de 3 a 5 minutos y escúrralos.
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