Pimientos Verdes Rellenos

Pimientos Verdes Rellenos

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Los pimientos verdes rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pimientos verdes grandes, 3/4 libra de carne molida de res, cerdo molida, cordero molido o salchicha de cerdo a granel, 1/3 c. cebollas picadas, 1 lata (7 1/2 oz) de tomates cortados y 1/3 c. Arroz de grano largo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Corte los pimientos por la mitad a lo largo, quitando los extremos del tallo, las semillas y las membranas.

Sumerja los pimientos en agua hirviendo durante tres minutos. Espolvorea el interior con sal.

Invierta sobre toallas de papel para escurrir bien.

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