ピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰めは、適度に簡単な夕食です。大きめのピーマン3~4個を縦に切り、大さじ3で作ります。玉ねぎのみじん切り、大さじ2。バター、牛ひき肉1ポンド、1/2センチ。炊き込みご飯(分づき米など)でも本格的な味わいが楽しめるレシピです。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ピーマンを切ってきれいにします。塩を加えた沸騰したお湯の入った鍋に落とします。
火を止めて5分ほど放置します。
玉ねぎをバターで炒めます。
玉ねぎ、牛ひき肉、米、塩、トマト缶1缶を混ぜます。
混合物をピーマンに詰めます。
グラタン皿に並べます。トマト缶2個をピーマンと水1/2カップの上に注ぎます。
350°で40分間焼きます。必要に応じてピーマンの上にチーズを振りかけ、さらに20分間焼き続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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