Conchas Gigantes Rellenas

Dorar la carne, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta hasta que se desmorone. Escurrir y enfriar.

Agregue el queso mozzarella, el pan rallado, el perejil y el huevo.

Cocine las conchas hasta que estén tiernas.

Escurrir y rellenar con la mezcla de carne.

Vierta 1/4 de la salsa sobre una fuente para hornear (9 x 13 x 2 pulgadas). Coloque las conchas rellenas en un plato, una al lado de la otra.

Agregue agua al resto de la salsa para espaguetis y vierta sobre las conchas.

Espolvorea con queso parmesano.

Hornee de 20 a 25 minutos a 350°.